Herzlich willkommen bei
FRITZ LOHMANN, Wildspezialitäten
Am Pumpwerk 8 · 28816 Stuhr · Telefon 0421-80 88 10
E-Mail: lohmann-stuhr@t-online.de
Keine festen Öffnungszeiten: Schauen Sie einfach vorbei oder machen telefonisch einen Termin mit uns ab.
zur Zeit vorrätig:
vom Wildschwein: Filet
vom Reh: Braten, Gulasch
vom Damwild: Braten, Filet
……..rufen Sie uns gerne an………
Wildmettwurst (Versand möglich)
Wildfleisch gehört zu den ältesten Nahrungsmitteln der Welt. Es ist hochwertig und naturbelassen, von Natur aus mager, eiweißreich und bekömmlich. Die Vielfalt an Wild in unserer heimischen Region ist Garant für ein abwechslungsreiches Wildangebot. Als Jäger mit Sachverstand und langjähriger Erfahrung in Wildfleischzubereitung biete ich Ihnen vielerlei Spezialitäten.
Unser angebotenes Wild stammt aus hiesiger Jagd und hat die gesetzlich vorgeschriebenen Untersuchungen. Es wird in unserer Wildküche fachgerecht zerlegt und küchenfertig vorbereitet
Wildfleisch hat immer Saison!
Jetzt: Wildschweinknipp
Wildgulasch fertig im Glas
Reh: Filet, Braten, Gulasch, Rehschulter für 2 Personen zum Probier-Sonderpreis Wildschwein: Filet, Lachsfilet a. d. Rücken, Braten, Gulasch
Hirsch: Filet, Lachsfilet a. d. Rücken, Rouladen, Braten, Gulasch
Wildspezialitäten:
……..hergestellt aus 100 % Wildfleisch:
Wildschwein-Bratwurst, Mettwurst vom Hirsch oder Wildschwein Wildschwein-Leberwurst im Glas, Wild-Mett Wildfond
Schinkenspezialitäten
vom Reh, vom Hirsch und vom Wildschwein
Für die Wintersaison
Wildschwein-Knipp
Jagdsaison:
Sie erhalten bei uns ganzjährig frisches oder tiefgekühltes Wildbret.
Die Jagdsaison für frisches Wild bitte vormerken:
Rehwild: Mai – Jan.
Rotwild: Mai und Aug. – Jan.
Wildschwein: ganzjährig
Feldhase: Okt. – Dez.
Fasan: Okt. – Dez.
Wildente: Sept. – Jan.
Damwild: Mai und Sept. – Jan.
Alles außer Wild (auf Anfrage)
- Rindfleisch, Schweinefleisch, Putenfleisch, Hähnchen
- Saisongeflügel: Gans und Flugente
- Suppeneintöpfe: Hühnersuppe,
- Fertiggerichte im Glas: Wildgulasch, Rindergulasch, Rinderrouladen, Hühnerfrikassee
- Hauskaninchen aus dem TK
Kontakt
Sie können uns telefonisch erreichen unter 0421-808810
oder Sie schreiben uns eine email unter: lohmann-stuhr@t-online.de
Unsere Adresse lautet: Lohmann Wildspezialitäten
Am Pumpwerk 8, 28816 Stuhr