Herzlich willkommen bei

FRITZ LOHMANN, Wildspezialitäten

Am Pumpwerk 8 · 28816 Stuhr · Telefon 0421-80 88 10
E-Mail: lohmann-stuhr@t-online.de

feste Öffnungszeiten bis Weihnachten: freitags 9:00 bis 18:00 Uhr, samstags  8:00 und 12:00 Uhr. Am 23.12.2024 sind wir von 8:00 bis 18:00 Uhr für Sie da.

Ansonsten bitte telefonisch einen Termin machen oder einfach vorbeischauen.

Winter ist Wildsaison und Zeit für Weihnachtsgeflügel (Gans, Ente, Pute)

vom Wildschwein, Reh und Hirsch, 

bieten wir Gulasch, Braten, Filet oder anderes nach Ihren Wünschen

frisch eingetroffen:

Wildenten, Feldhase, Wildgänsebrust- und keulen

außerdem

Wildschweinbratwurst

Wildschweinknipp

Wildmettwurst (Versand möglich)

Wildfleisch gehört zu den ältesten Nahrungsmitteln der Welt. Es ist hochwertig und naturbelassen, von Natur aus mager, eiweißreich und bekömmlich. Die Vielfalt an Wild in unserer heimischen Region ist Garant für ein abwechslungsreiches Wildangebot. Als Jäger mit Sachverstand und langjähriger Erfahrung in Wildfleischzubereitung biete ich Ihnen vielerlei Spezialitäten.

Unser angebotenes Wild stammt aus hiesiger Jagd und hat die gesetzlich vorgeschriebenen Untersuchungen. Es wird in unserer Wildküche fachgerecht zerlegt und küchenfertig vorbereitet

Wildfleisch hat immer Saison!

Jetzt: Wildschweinknipp  

Wildgulasch fertig im Glas      

Reh: Filet, Braten, Gulasch. Rehschulter für 2 Personen zum Probier-Sonderpreis Wildschwein: Filet, Lachsfilet a. d. Rücken, Braten, Gulasch
Hirsch: Filet, Lachsfilet a. d. Rücken, Rouladen, Braten, Gulasch

Jagdsaison:

Sie erhalten bei uns ganzjährig frisches oder tiefgekühltes Wildbret.
Die Jagdsaison für frisches Wild bitte vormerken:
Rehwild: Mai – Jan.
Rotwild: Mai und Aug. – Jan. 
Wildschwein: ganzjährig 
Feldhase: Okt. – Dez.
Fasan: Okt. – Dez.
Wildente: Sept. – Jan.
Damwild: Mai und Sept. – Jan.

Alles außer Wild  (auf Anfrage)

  • Rindfleisch, Schweinefleisch, Putenfleisch, Hähnchen
  • Saisongeflügel: Gans und Flugente
  • Suppeneintöpfe: Hühnersuppe, 
  • Fertiggerichte im Glas: Wildgulasch, Rindergulasch, Rinderrouladen, Hühnerfrikassee
  • Hauskaninchen aus dem TK

Kontakt

Sie können uns telefonisch erreichen unter 0421-808810

oder Sie schreiben uns eine email unter: lohmann-stuhr@t-online.de

Unsere Adresse lautet: Lohmann Wildspezialitäten
Am Pumpwerk 8, 28816 Stuhr